A gastronomia típica dos imigrantes que colonizaram a Quarta Colônia vai estar em evidência neste domingo, dia 10 de novembro, em Faxinal do Soturno. A Societá Culturale Italiana realiza o 24º Almoço à Italiana. O evento inicia às 11h, com a recepção e homenagens, seguidas do almoço, no Salão Paroquial.
No cardápio, pratos característicos da culinária italiana, como polenta, frango ao molho, massa com salame, carne de porco assada, arroz, saladas, cucas e sobremesas. Após, haverá palestra com Catia Dal Molin, mestre em História Regional que há 12 anos reside na cidade de Castelfranco Vêneto, na Itália. Ela irá abordar o tema “Ti tazi senpre te parli mai! Rio Grande do Sul: italianos e estrangeiros na Era Vargas”.
Os convites podem custam R$ 30 para adultos e R$ 15 para crianças de 5 a 10 anos. As reservas devem ser feitas pelos telefones (55) 3263-1012, (55) 9 9977-0160 e (55) 9 9642-5185.