Uma iniciativa das Secretarias de Educação e de Saúde, através das nutricionistas Aline Lewandowski e Juliane Cerezer, está promovendo a educação nutricional nas escolas de Faxinal do Soturno. O projeto “Alimente sua saúde – A gente aprende brincando” tem por objetivo avaliar e monitorar a qualidade nutricional e higiênico-sanitária dos alimentos oferecidos, além de realizar o diagnóstico nutricional dos alunos. Através do projeto, diferentes atividades sobre alimentação saudável serão promovidas com os alunos da pré-escola ao 5º ano da rede municipal e estadual.
A primeira escola a receber a visita das nutricionistas foi a EMEF Pe. Pedro Coppetti, no Sítio dos Mellos. Na oportunidade, as crianças puderam aprender mais sobre a pirâmide alimentar, com a explicação sobre os grupos de alimentos, identificando quais se caracterizam como fontes de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Após, cada aluno recebeu o desenho de um alimento para construir a pirâmide que ficou na Escola. No próximo mês, outra Escola será visitada. As profissionais programaram atividades diferentes para cada faixa etária, incluindo jogos lúdicos e receitas. Juntamente com as visitas, as diretoras da Escolas receberão a avaliação nutricional dos alunos.
O ambiente escolar é um importante agente formador de hábitos, por isso, as nutricionistas consideram importante trabalhar na prática os bons hábitos alimentares para que se possa atingir o equilíbrio necessário para um bom crescimento e desenvolvimento, bem como manter as defesas necessárias para uma boa saúde.
