Na tarde desta terça-feira, dia 21 de dezembro, foi assinado o Decreto Municipal N° 3.052, que regulamenta a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, instituída pela Lei Municipal Nº 2.193, de 12 de março de 2014. Elaborado pela médica veterinária Jéssica Bertoldo, servidora da Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente, com o auxílio do assessor jurídico do Município, Diogo Zanella, o documento regulamenta o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
De acordo com o prefeito Clovis Alberto Montagner, o Decreto objetiva a desburocratização da Lei, com a finalidade de facilitar e permitir a legalização das agroindústrias faxinalenses de produtos de origem animal. Segundo Jéssica, duas agroindústrias - uma de mel e a outra de ovos - já iniciaram o processo de legalização.