O Município de Faxinal do Soturno, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo, juntamente com a Emater, participará do XIII Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável (CITURDES), entre os dias 7 e 9 de maio de 2025, na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
A participação se dará através de um café temático, denominado “Delícias de Faxinal do Soturno”, com a apresentação de produtos produzidos e comercializados localmente.
“A contribuição e participação das integrantes do Roteiro Gastronômico da Colônia será de grande valia e importância neste importante evento”, afirma a chefe do Departamento de Indústria, Comércio e Turismo, Thais Danzmann Chaves.
O CITURDES é um evento de grande relevância para o turismo rural no Brasil, promovido pela UFSM, em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e com o Instituto Federal Farroupilha (IFFar). A edição de 2025 tem como tema "Desafios e propostas para o turismo rural em tempos de incertezas", buscando discutir as perspectivas e estratégias para o desenvolvimento do turismo rural em um cenário de constantes mudanças e desafios.
A participação do município no evento foi tema de reunião realizada nesta semana, com a presença da Prof.ª Caroline Ceretta, docente da UFSM e membro da Comissão Organizadora do Congresso; da extensionista da Emater Bruna Mezzomo Neubauer e da chefe de Departamento Thais Danzmann Chaves.