A gastronomia típica italiana estará em evidência neste sábado, dia 26 de outubro, em Faxinal do Soturno. A Società Culturale Italiana promove um curso de gastronomia e um jantar, nas dependências do Salão Paroquial. O objetivo é resgatar a culinária típica, promover o conhecimento das técnicas de cozinha e a integração da comunidade local e da região.
O curso de gastronomia “Tricolore in Tavola” tem início às 8h30. As aulas serão ministradas pelos chefes italianos Eros Veronese e Denis Ghisellini. A inscrição custa R$ 270 por pessoa e pode ser feita até sexta-feira, dia 25 de outubro, pelo telefone (55) 9 9642-5185 ou com Vanessa Baccin e Ávida Brondani. As vagas são limitadas.
Jantar Italiano “Tricolore in Tavola”
O jantar tem início marcado para as 20h, com o seguinte cardápio: tris de antipasti, tris di primi, secondo com contorno, tris di dolci e acqua. Os pratos serão preparados pelos chefes italianos Eros Veronese e Denis Ghisellini. Os convites podem ser adquiridos até sexta-feira, dia 25 de outubro, ao valor de R$ 60 por pessoa, pelo telefone (55) 9 9642-5185, ou com Vanessa Baccin e Ávida Brondani.